Pranzo
Cucina toscana, una terrazza sopra i vigneti
Un ristorante panoramico nel cuore del Chianti Classico, a breve distanza in auto da Siena.
Il ristorante
Una tavola apparecchiata al ritmo delle
stagioni e dei prodotti della terra che la circonda.
Una sala da pranzo alta e luminosa, con grandi finestre e una terrazza panoramica affacciata sulle colline
del Chianti Classico, immersa tra erbe aromatiche e fiori mediterranei. Il menù propone classici toscani
in una rivisitazione contemporanea e rilassata: pasta fatta in casa, verdure di stagione, il nostro olio d'oliva
e i nostri vini. L'aperitivo, con cocktail a base di ingredienti locali, inizia al tramonto.
La colazione
Colazione in terrazza
La giornata inizia lentamente, con miele di produzione propria, pane caldo appena sfornato nel forno a legna, ricotta, frutta di stagione e torte ancora calde, servite fino a mezzogiorno sulla terrazza panoramica sopra i vigneti.
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Il pranzo
Lunghi pranzi toscani
Pranzi senza fretta sotto il pergolato: un piatto di pecorino e salumi, una ciotola di pasta, un bicchiere del vino rosso della tenuta e tutto il Chianti disposto sotto.
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La cena
Cena mentre la valle si tinge d'oro
Di sera, il ristorante panoramico dà il meglio di sé: un menù stagionale a base di prodotti dell'orto e delle fattorie circostanti, abbinato ai vini della nostra cantina.
PrenotareIl menù
Un assaggio della stagione
Un esempio della nostra tavola autunnale. Il menù cambia in base ai prodotti
dell'orto e del mercato, e viene riscritto ogni settimana.
Degustazioni e vendita diretta
Il nostro vino e il nostro olio, direttamente alla fonte.
La tenuta produce vino biologico e olio extravergine di oliva sui suoi pendii. Ogni pomeriggio si tengono degustazioni guidate di entrambi i prodotti e gli ospiti possono portare a casa una cassa di vino o olio extravergine direttamente dalla cantina, a un prezzo riservato alla struttura.
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